Küchenchefvertretung in Deutschland, Österreich und der Schweiz | Mietküchenchef in Erfurt | Claus Alboth als Küchenchef mieten Claus Alboth - Ihr Mietküchenchef

Ihr Küchenchef ist krank, hat Urlaub oder hat gekündigt?
Ihre Küche ist führungslos?

Eine führungslose Küche kann fatale Folgen für Ihr Unternehmen haben!

Claus Alboth kann Ihnen helfen diesen Umstand als Mietküchenchef zu überbrücken.
Egal ob ein a la carte Betrieb, ein Veranstaltungshaus oder Hotel.

Qualität, Quantität und Kostenbewusstsein sind keine Fremdwörter.

Durch seine jahrelange Erfahrung als Küchenchef, Küchendirektor und Geschäftsführer ist es ihm möglich in kurzer Zeit eine Küche zu übernehmen und zu leiten.

Telefon: +49 162 459 2000   |   Mail: info@alboths.de

Mietküchenchef — Auf einen Blick:

• Claus Alboth übernimmt zeitweise die Küchenleitung in Ihrem Betrieb.
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
• Umsetzung der Unternehmerischen Ziele
• Mitarbeit und Unterweisungen auf den Posten der Küche
• Anleitung und ggf. Einweisung der zweiten Reihe, damit diese u.U. die Küche übernehmen kann.
• Unterstützung in der Vor-und Eröffnungsphase Ihres Unternehmens
• Hilfe bei der Speisekartengestaltung
• Kalkulationen / Inventuren
• Lieferanten- und Bestellmanagement

Ort: nach Vereinbarung in Deutschland, Österreich und der Schweiz
Termine: nach Vereinbarung
Kosten: Die Preise setzen sich aus dem Zeit- und Arbeitsaufwand zusammen.

Gern helfe ich Ihnen bei diesen aufgeführten,
betrieblichen Herausforderungen schnell und unbürokratisch.

Ich verfüge über eine erstklassige Ausbildung,
bin erfahren, leistungswillig und sozialkompetent.

Schnelle Aushilfe für Notfälle und Leistungsspitzen

egal ob im normalen Restaurantbetrieb, Fine Dining, Bankett, Catering oder zu einer Messeveranstaltung

Mietküchenchef mit hoher kulinarischer Qualität (Speisenkartenoptimierung, Rezeptentwicklung, Exotische oder regionale Küche etc.)

Absolut professioneller und gepflegter Auftritt

Ausgeprägte Kunden-Servicementalität

Lösungsorientiert

• Übersichtliche Kostenplanung
• Keine Lohnnebenkosten
• Kein Urlaubsgeld
• Keine Sonderzahlungen oder Lohnverrechnungen
• Keine Lohnfortzahlung bei Krankheit, Urlaub oder An- und Abmeldungen
• Einfache Abrechnung per Stundenzettel

• ich bin doppelt gegen Corona geimpft und geboostert
• ich bin freiwillig Kranken- und Pflegeversichert
• ich zahle freiwillig in die Rentenversicherung ein
• Ich zahle freiwillig in die Arbeitslosenversicherung ein
• ich zahle in die BGN ein
• ich bin Haftpflichtversichert